疫情给食品公司影响:疫情给食品公司影响怎么办
胡锡进表示希望政府扶持餐饮业度过难关,疫情给餐饮行业带来了多大冲击...
但是随着疫情席卷全球，全球经济不仅受到了严重影响。虽然我国能够逐渐恢复经济发展水平，并且能够为更多行业提供保障，但仍有行业无法继续存续。胡锡进表示希望政府扶持餐饮业渡过难关，疫情给餐饮行业带来了多大冲击？冲击的确很大，之所以这么说的原因有三个：餐饮行业的经营成本增加。
双汇事件_双汇火腿肠事件
双汇火腿肠事件的过程及其影响如下：事件过程 瘦肉精事件曝光：2011年3月15日，双汇火腿肠被曝出含有瘦肉精。这一事件起源于江西电视台都市频道的报道，随后迅速引发社会广泛关注。双汇集团官网随后发布声明，对此事进行回应。猪瘟疫情冲击：在瘦肉精事件之后，双汇又遭遇了猪瘟疫情的冲击。
双汇火腿肠王中王事件是指央视315晚会曝光双汇火腿肠存在严重的食品安全问题，主要涉及卫生问题和瘦肉精问题。具体解释如下：卫生问题：双汇火腿肠的生产车间被曝光存在脏乱差的情况，工人在生产过程中不遵守卫生规定，如直接在工作台上处理肉类，这些行为严重违反了食品安全法规。
双汇火腿肠王中王事件是指在2021年3月15日，央视315晚会曝光了双汇集团旗下的王中王火腿肠存在质量问题的事件。在这次曝光中，央视记者卧底调查了南昌双汇食品有限公司，发现该公司在生产王中王火腿肠的过程中存在严重的卫生问题。
2021年3月15日，央视315晚会揭露了双汇集团旗下的王中王火腿肠存在的质量问题，引发了公众关注。 晚会中，记者卧底南昌双汇食品有限公司，揭示了火腿肠生产过程中的卫生问题。员工未经消毒的手直接接触香肠，地面上的香肠被捡起后继续使用，以及过期原料被重新加工的情况。
火腿肠质量门事件频发，最近双汇在各地多次遭遇负面消息，引发消费者广泛关注。南京熊小姐食用发臭双汇王中王火腿肠后中毒，经诊断需要入院抢救。火腿肠生产日期为4月11日，保质期为6个月，但仅20多天后就出现发臭现象。双汇解释为运输过程中破包导致的霉变，而超市方坚称所销售的火腿肠包装完整，定期检查。
疫情给方便食品业带来新商机
虽然业内人士认为，后疫情时代，方便食品的消费红利依然会持续，但是方便食品行业长期存在的发展瓶颈依然是制约行业进一步发展的问题，这主要体现在行业整体规模偏小，门槛较低，研发能力普遍不足；原料规模化生产和产品质量的稳定性有待加强等方面。
而从韩国农水产品流通公社公布的数据来看，韩国方便面和泡菜出口连续数月实现两位数增长。按出口对象来看，对中国出口规模最大，可见，中国是韩国方便面最大的出口市场，1-11月出口了386亿美元的方便面，占比高达22%。
近两年来，本土品牌逐渐苏醒”，在互联网的新经济环境下，掀起了一波新国货”的浪潮，传统品牌的释放出新的活力。
“宅经济”一词火爆互联网，新冠疫情条件下居家办公变成了常态化，与此同时在家里交易也激发出的一个新的专有名词“宅经济”。没空煮饭或是不愿意出门买东西的群体订外卖、线上电商平台盛行买东西依靠快递公司，催热了“宅经济”宅男女们享有待在家里就可随便选择送上门的乐趣。
外卖的快速发展，也给餐饮行业发展提供了新的契机。现在很多上班族选择吃外卖。外卖快捷、简单，省时间。这种用餐方式，也促进了快餐行业的迅速发展，带动了很多人的就业。餐饮行业的不断发展，都是根据消费者的需求，在丰富人们用餐的同时，也带来了新的商机。
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